Descrição
MICROCERVEJARIA 200 LITROS
A Braumeister 200 Litros é opção certa para inicial uma produção em maior escala. Em aproximadamente 40m2 é possível montar uma planta para produção de até 8.000 litros/mês*. Evolua de cervejeiro caseiro a microcervejeiro!
*CÁLCULO PARA 2 BRASSAGENS DIÁRIAS POR 20 DIAS TRABALHADOS NO MÊS.
Os equipamentos da linha Braumeister de 500 e 200L são compactos, fáceis de movimentar e projetadas para serem operadas por apenas uma pessoa. Isso faz da Speidel Braumeister o equipamento ideal para compor uma microcervejaria de funcionamento simples, otimizado e fácil manutenção, proporcionando o melhor custo por litro.
DADOS TÉCNICOS: BRAUMEISTER 200L
- Resistência: 3 x 3,000 W saída
- Bomba: 370 W
- Alimentação: 400 V (fusível min. 16 A)
- Resfriamento: Superfície com parede dupla de 1.3 m2, com água gelada, aproximadamente 50min para 25 °C com whirlpool. Para tempo menor é necessário adicionar unidade de resfriamento externa
- Sistema de controle: Brassagem totalmente automatizada (temperatura, tempo e bomba)
- Quantidade máxima de malte: 42 kg
MEDIDAS
- Profundidade: 136cm
- Largura: 90cm
- Altura: 210cm
- PESO: 150Kg
Braumeister 200L em operação
Tecnologia alemã patenteada Speidel Braumeister. Sistema single vessel automatizado exclusivo para uma fabricação de alta qualidade e o menor custo por litro.